An der Westküste Italiens erstreckt sich die Region Ligurien. Hier, im kleine Küstenort Albenga, befindet sich auch die Manufaktur La Gallinara, benannt nach der nahegelegenen Insel
in der Riviera di Ponente. Pesto Genovese, Pesto al limone, Pesto di salvia und noch viele weitere Köstlichkeiten entstehen hier aus besten Rohstoffen und in der Versuchsküche wird stets an neuen Sorten gefeilt. Was natürlich niemals fehlen darf? Das originale Pesto Genovese, das La Gallinara aus regionalem Basilikum produziert. Dieser wächst hier unter perfekten Bedingungen und entfaltet unter der Sonne Liguriens seine herrlichen Aromen. Ob Bruschettina, Pesto oder Salsa: Mit den Produkten von La Gallinara holst du dir den Geschmack Liguriens auf den Teller.