Würzige Bohnenpaste
Die würzige Bohnenpaste eignet sich gut als Brotaufstrich oder zu Wraps.
Aufwand
Leicht
Niveau
10
Min.
Min.
Vorbereitung
Zutaten 2 Portion(en)
- 100 g Borlotto Cranberry Bohnen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Petersilie
- 1 Thymian
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 1 Packung Chips
Zubereitung
-
Schritt 1
Bohnen mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker pürieren. -
Schritt 2
Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. -
Schritt 3
Als Dip zu den Chips servieren. Die Bohnenpaste eignet sich außerdem als Brotaufstrich oder für Wraps und Sandwiches.
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