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Ziegenkäse-Stulle mit Avocado

Name: Ziegenkäse-Stulle mit Avocado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Sauerteig Brotscheiben; 1 kleine Avocado; 2 Hand voll Feldsalat; 0.5 Ziegenkäserolle; 2 EL gehackte Walnüsse; 1 große Prise Hibiskus Salz (z.B. von "Beroli")

Diese Ziegenkäse-Stulle mit Avocado ist ruckzuck zubereitet, richtig lecker und steckt voller Vitamine. Die Ziegenkäsenote rundet diesen Snack perfekt ab!

stulle snack mahlzeit avocado

Aufwand

Leicht

Niveau

15
Min.

Vorbereitung

Zutaten 2 Portion(en)

2 Sauerteig Brotscheiben
1 kleine Avocado
2 Hand voll Feldsalat
0.5 Ziegenkäserolle
2 EL gehackte Walnüsse
1 große Prise Hibiskus Salz (z.B. von "Beroli")

Zubereitung

Schritt 1

Brotscheiben toasten.
Schritt 2

Avocado halbieren und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Brote damit bestreichen. Feldsalat waschen, trocken schleudern und auf der Avocado verteilen.
Schritt 3

Ziegenkäse in Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Brote legen. Walnüsse kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Brote damit toppen und mit Hibiskus Salz bestreuen.