Olivenblatt-Nudeln

An Pasta können wir uns nie satt essen, und diese original italienische Variante ist etwas ganz Besonderes – sowohl geschmacklich, als auch fürs Auge. Sie stammt aus der Region Apulien im Süden des Landes und besteht aus Hartweizengrieß, der mit Spinat eingefärbt und liebevoll zu Olivenblättern geformt wurde. So macht sie richtig was her und erinnert ein bisschen an Urlaube in der Mittelmeerregion. Die traditionellen Herstellungsmethoden der Pasta-Manufaktur wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Genieße die Olivenblatt-Nudeln mit Tomaten und aromatischem Basilikum, mit hochwertigem Olivenöl oder in anderen mediterranen Gerichten.