Gabelflug - Rotweincuvèe

• Rotweincuvée von der Nahe
• Rebsorten: Spätburgunder, Regent, Saint Laurent
• Fruchtige Kirsche, blumiger Hibiskus, gefällige Tannine

Von Weinberg zu Weinberg zu Weinberg und zurück: Die „Gabelflug – Rotweincuvée“ aus dem Weingut Baumberger bedient sich bei drei unterschiedlichen Lagen an der Nahe. Von denen stammen die Spätburgunder, Regent und Saint Laurent Rebsorten, die das Beste ihrer Welten zu dieser stimmigen Cuvée beisteuern. Auf dem „Gabelflug“ genießt du ein feines Arrangement mit süßer Frucht und blumigem Bouquet. Einlullen wird dich die Rotweincuvée aber keinesfalls. Spätestens am Gaumen stößt eine deftige Würze hinzu, die dich regelrecht aufrüttelt. Aber nur keine Panik: Untermalt wird der durchaus elegante Tropfen von einer wohligen Tanninstruktur, die auch Gelegenheitsweintrinkern gefallen dürfte. Dazu passt ein warmes Süppchen mit Fleischeinlage oder gegrillter Käse mit Rucolasalat.