Weihnachtlicher Essig - Weihnachtsbalsam

• Weihnachtlicher Essig mit Honig, Kräutern & Gewürzen
• Hergestellt in Handarbeit aus eigenen Trauben
• Köstlich als Aperitifessig & zum Verfeinern von Herzhaftem und Süßem

Balsam für die Seele! Im Weinessiggut Doktorenhof spielen Zeit, Liebe und Handwerk die wichtigsten Rollen. Der Weihnachtsbalsam ist deren Produkt. Ähnlich wie traditioneller Balsamicoessig aus Modena wird der Weihnachtsbalsam aus hauseigenen Trauben vergoren. Anschließend reift der Essig für mehrere Monate in Fässern. Das Weihnachtsthema setzt die Manufaktur mit seidigem Honig und hochwertigen Kräuter- und Gewürzauszügen um, die dem Balsam einen aromatischen, würzig-süßen Geschmack verleihen. Der Weihnachtsbalsam ist so mild und harmonisch, dass du ihn unbedingt als alkoholfreien Aperitif probieren solltest. Veredle mit ihm Eiscreme, Salate, den Gänsebraten und Saucen.