Brotbackmischung Wunderbrot

Aus der „Brotbackmischung Wunderbrot“ entsteht in 90 Minuten ein wundervolles glutenfreies Brot – ideal für die spontane Brotzeit.

Brot? Ganz ohne Mehl und ohne Hefe? Das muss doch ein Wunder sein! Fast. Mit der „Brotbackmischung Wunderbrot“ von der Stadtmühle Elzach bäckst du in Windeseile dein eigenes glutenfreies Brot einfach selbst. Auf die schnelle Tour ist dein Brot nach 90 Minuten fertig – perfekt um zur Brotzeit oder bei spontanem Besuch ein warmes aromatisches Brot zu genießen. Für die Brotbackmischung verwendet die Stadtmühle Elzach glutenfreie Haferflocken, Sonnenblumen- und Kürbiskerne sowie Lein-, Chia- und Flohsamenschalen. Mit heißem Wasser rührst du ruckzuck einen Teig an, den du gerade einmal 15 Minuten gehen lassen musst. Dann ab damit in die Röhre – fertig! Das „Wunderbrot“ schmeckt herrlich mild und lässt sich perfekt mit süßen Aufstrichen und herzhaftem Aufschnitt kombinieren. Wunder gibt es halt immer wieder.