Mit Liebe hergestellt: Hinter Lucy’s steckt die dreifache Mutter, Ehefrau und Gründerin Lucy Mackenzie aus England. Die Idee zu ihren Marinaden, Dressings und Soßen entstand nachts in der Küche, während sie mit dem dritten Kind schwanger war. Nachdem die Kids schliefen, konnte die tüchtige Geschäftsfrau sich ihrer zweiten Liebe zuwenden und nutzte dazu dielangen Nächte. Zu Beginn bestand das Sortiment zunächst aus einer Soße und dem Balsamicoessig. Die Londonerin beklebte ihre Flaschen per Hand und brachte sie zur Post. Heute besteht das Team aus mehreren Personen, die sechs Dressings vertreiben. Die Zutaten zu den Soßen werden von lokalen Bauern geliefert. Mit ihren Produkten gewann Lucy’s fünf „Great Taste“-Awards in drei Jahren.