Lakrids by Bülow
Schon früh verliebte Johan Bülow sich in den einzigartigen Geschmack von Lakritz und erkannte das große Potenzial in den würzigen Wurzeln. 2007 fing der, damals 23-Jährige, an, seine große Idee auf der dänischen Insel Bornholm in der kleinen Stadt Svaneke umzusetzen. Aus nur einem einzigen Edelstahltopf hat sich das Ganze zu einem kleinen Lakritzwerk in Hvidovre, nahe Kopenhagen, inzwischen entwickelt.