Kochbuch "Green Protein" von Rebekka Trunz

•  Kochbuch „Green Protein“ von Rebekka Trunz
•  75 proteinreiche & vegane Rezepte
•  Gespickt mit appetitanregenden Fotos – Yummy!

Das „Kochbuch 'Green Protein' von Rebekka Trunz“ zeigt dir in 75 Rezepten, wieviel Power in Hülsenfrüchten, Nüssen und Keimlingen steckt. Das mit beeindruckenden Fotos produzierte Kochbuch widmet sich ganz der pflanzlichen und proteinreichen Ernährung. Denn Proteine gehören einfach zu jeder Mahlzeit dazu. Jetzt erfährst du endlich, wie du sie zu köstlichen Gerichten und Backwaren verarbeitest! „Green Protein“ macht Bock auf veganes Kochen, Ausprobieren und Genießen. Erschienen im GeraNova Bruckmann Verlagshaus.

Die Autorin: Rebekka Trunz

Rebekka Trunz studiert Visuelle Kommunikation und bloggt auf „kichererb.se“. Mit sehr persönlichen Bildern und einem ganz eigenen visuellen Stil schreibt sie über vegane Ernährung, ohne den Zeigefinger zu heben. Die gebürtige Karlsruherin möchte inspirieren und dazu ermutigen, mehr in der Küche zu wagen. Hauptsache, es wird bunt – im Kopf und auf dem Teller.