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convenience food

Denkst du bei Convenience Food zuerst an fade Fertiggerichte, die mit künstlichen Zusatzstoffen und Aromen vollgestopft sind? Das geht aber auch ganz anders, denn gesünderes Convenience Food ist im Trend. 

fleischersatz

Veganes „Fleisch“ – ein Trend, der gekommen ist, um zu bleiben. Fleischersatz boomt, die Auswahl an pflanzlichen Produkten wird ständig größer. Hot Dogs, Burger oder Bolo: So lecker schmeckt vegan!

keto

Wenig Kohlenhydrate und viel Fett, so lässt sich die ketogene Ernährung zusammenfassen. Es handelt sich dabei um eine Extremform der low Carb Ernährung, bei der man maximal 50 g Kohlenhydrate zu sich nimmt.

hanf

Ob Hanfpulver, Hanfsamen oder CBD-Öl, Hanfprodukte boomen. Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheitsgeschichte. Seit 1996 ist der Anbau von Nutzhanf in Deutschland wieder legal. Fast alle Bestandteile der Pflanze begeistern mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen immer mehr Foodies.

glutenfreie ernährung

Immer mehr Menschen ernähren sich glutenfrei. Gründe, auf den Bestandteil von Weizen & Co. zu verzichten, sind vor allem eine Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) und eine Glutensensitivität. Beides kann Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit und Kopfschmerzen verursachen. Für alle Betroffenen wird es glücklicherweise immer einfacher, sich glutenfrei zu ernähren. Denn die Auswahl an entsprechenden Produkten wird größer, sowohl im Supermarkt um die Ecke als auch in Onlineshops.

probiotika

Probiotika enthalten lebendige Mikroorganismen, also Bakterien, welche dazu beitragen können die Barrierefunktion deines Darms zu stärken. Diese Mikroorganismen kommen auf natürliche Weise in Lebensmitteln wie Kefir, Kombucha, Sauerkraut oder auch Joghurt vor. Du kannst sie aber auch durch spezielle Nahrungsergänzungsmittel zu dir nehmen.