Kochbuch "Simple" von Yotam Ottolenghi

• Kochbuch „Simple“ von Yotam Ottolenghi
• 120 Rezepte, weniger als 10 Zutaten, in unter 30 Minuten
• Aromatische & schnelle Rezepte mit orientalischer Raffinesse

Wer denkt, dass sich ein schnelles Essen und guter Geschmack ausschließen, sollte dringend einen Blick in das Kochbuch „Simple“ von Yotam Ottolenghi werfen. Der Kult-Kochbuchautor stellt dir 120 Rezepte vor, die du mit maximal zehn Zutaten und in weniger als 30 Minuten zubereitest. Dein kulinarischer Alltag wird sich grundlegend ändern. Kochen ist kein Hexenwerk und erfordert nicht immer komplexes Wissen. Ottolenghi unterstreicht zudem, wie orientalische Aromen nahezu jedes Gericht besser machen. Freue dich auf gebackenen Reis mit Minze und Granatapfel oder gebratenen Lachs mit Pinienkern-Salsa. Simpel und unfassbar gut!

Der Autor: Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi ist in der Food- und Kochszene längst zum Kultkoch aufgestiegen: der israelisch-britische Koch betreibt in London zahlreiche Delis und Restaurants. Seine Ausbildung genoss er im renommierten Le Cordon Bleu und ließ sich im Baker&Spice zum Chef-Pâttisier ausbilden. Sein Wissen und seine Leidenschaft hat Ottolenghi in aktuell acht Kochbüchern gebündelt. Eine Ende ist noch nicht in Sicht!