Dankebitte
BIO Brotbackmischung "Grüne Schnitte"
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Produktinformationen
Würzig-frisch arbeitet sich der Bärlauch im noch warmen Brot von Dankebitte hervor. Die „BIO Brotbackmischung Grüne Schnitte“ macht den leicht nach Knoblauch und nussig schmeckenden Bärlauch zum echten Brot-Star. In die Fertigbackmischung aus Weizen- und Weizenvollkornmehl kommen noch süßliche Cashews, nussiger Sesam und eben Bärlauch hinzu. Nach nicht einmal 60 Minuten nimmt man das leckere Fertigbrot aus dem Ofen und lässt es noch kurz abkühlen. Alle Zutaten sind 100% natürlich und selbstverständlich echt biologisch angebaut. Das schmeckt man mit jeder Schnitte! Seine ganze Power entfaltet das Bärlauchbrot mit frischem Quark und Kräuterfrischkäse. Auch milder Aufschnitt mit Schinken und Salami schmecken fantastisch.
- Zutaten
- Weizenmehl 550, Weizenvollkornmehl, Bärlauch, Cashewnüsse, Sesam geschält, Meersalz.
- Hinweis
- Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Brotbackmischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur
- Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.515 kJ
(362 kcal)Fett 6,2 g davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g Kohlenhydrate 61,7 g davon Zucker 0,9 g Ballaststoffe 5,1 g Eiweiß 12,0 g Salz 1,40 g - Inverkehrbringer
- Dankebitte GmbH
Am Vorgebirgstor 15
50969 Köln
Deutschland - Bezeichnung des Lebensmittels
- Bio Brotbackmischung
- Öko-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft - Artikelnummer
- SW22428
Meet The Maker
Dankebitte
Was sich zunächst nach Standard-Verabschiedung beim Bäcker anhört, ist eigentlich ein sympathisches und bei einem gemütlichen Abendessen unter Freunden entstandenes Projekt, das seit 2014 als Manufaktur „Dankebitte“ Bio-Brotbackmischungen zum selber Backen anbietet....
