BIO Brotbackmischung "Brot pur"

Gutes kann so einfach sein! Dankebitte lieben selbstgebackenes Brot und wollen einfach nochmal zurück zu den Basics. Denn was macht ein gutes Brot eigentlich aus? Weiche Krume, eine feine Kruste und ein herzhafter Geschmack. Zudem soll es mit süßen Aufstrichen und herzhaftem Aufschnitt schmecken. Die perfekte Beilage zu Suppen und Brot bilden sowie Erwachsenen und Kindern schmecken. Dürfen wir vorstellen – die BIO Brotbackmischung "Brot pur“. Dinkelmehl und Weizenvollkornmehl sind neben einer Prise Meersalz die einzigen Zutaten, die nötig sind, um ein klassisches Brot ohne Schnickschnack zu kredenzen. Es ist ist ein deftiger Alleskönner, der einfach überzeugt – egal wie Lust und Laune sind. Dank der praktischen Backanleitung ist die Bio-Fertigmischung zu 100% gelingsicher.

Zubereitung: Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 23 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte)