„AMODEO - La Cucina della Nonna“ (italienisch für „die Küche der Oma“) möchte seinen Kunden mittels typisch regionaler Produkte aus Kalabrien originäre Produkte mit Rezepten aus der Familientradition kredenzen. Ausschließlich eigenständig produzierte Waren in höchster Qualität kommen hier auf den Tisch. Trotz der jungen Unternehmensgeschichte von „AMODEO“ kann die Manufaktur auf die über 80-jährige Erfahrung in der Produktion ihres feinen Angebots zurückblicken: Die Großeltern Domenico und Rosina Amodeo haben ihr Leben dem Anbau, der Pflege und der Produktion wertvoller Produkte im Ort Crucoli gewidmet. Eine Hingabe, die Enkel Domenico gleich übernommen hat!